الوسم: المفروكة الصعيدية

كتبت| فاطمة الزناتي  من مطبخ الصعيد الأصيل، تأتي المفروكة كأحد الأطباق التي تعكس بساطة المطبخ الريفي وعمقه الثقافي. اعتمدت عليها ...